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Category: Saúde

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O macarrão milagroso de Nigella

Esse não é um assunto comum no blog, mas como tenho falado com frequência de emagrecimento, vou abrir uma exceção.

A mulherada tá toda feliz com o tal do macarrão japonês de apenas 10kcal que ajudou Nigella emagrecer. A verdade é que essa coisinha existe há tempo, mas esse assunto só veio à tona por causa de Nigella.

Eu fui atrás do tal macarrão e descobri algumas coisinhas interessantes:

  • kon’nyaku, ou konhaku, é um alimento da culinária japonesa produzido a partir da batata konjac (Amorphophallus konjac) que é nativa do leste asiático. Há lugares que vendem o macarrão com o nome de konjac.
  • 3% dele é composto das fibras dessa batata, os outros 97% são água.
  • Tem carboidrato sim, pouco mais tem: 1,2 gramas a cada 100 gramas.

Eu encontrei em dois formatos: em forma de macarrão e prensado. Comprei o prensado pois conforme a moça da loja me indicou, rende mais. Paguei na Hikari R$8,10 o pacote com 400g (rende duas porções generosas de 10kcal cada). No formato prensado cada pacote tem 650g (sendo 400g de macarrão). Ele vem dentro de uma embalagem lacrada que contém água e deve ser mantido refrigerado. Aqui está o tal do macarrão milagroso:

Passo a passo:

  1. Picar o mais fino possível, caso esteja prensado.
  2. Lavar em água corrente.
  3. Ferver por cerca de 4 minutos.
  4. Escorrer e colocar o molho de sua preferência.

Coloquei uma colher de requeijão, umas salsinhas picadas e o resultado foi essa gororoba:

Não consegui comer tudo, porque realmente é uma gelatina de batata. Estranhei muito. Na próxima vez eu vou picar bem mais fininho, quem sabe fica menos pior! haha

Dica de molho para acompanhar o macarrão: shoyu (dica da leitora @velumube)

UPDATE: Fiz com molho shoyu e ficou MUITO melhor (inclusive a aparência). Vejam:

Na forma de macarrão tem a comodidade de já vir prontinho para ferver.

Em Porto Alegre, tem à venda na Hikari.

ANTES DE COMPRAR, LEIA ESSE TEXTO.

Mais informações sobre o Konnyaku (konjac) aqui.

Beijos!

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Fumar envelhece

Sem mais.

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Quer ter a pele bronzeada?

Fica o alerta para que você pense duas vezes antes de se expor ao sol:


Se olhe, se toque, se observe.

É saudável e importante conhecermos cada centímetro de nosso corpo.

Para saber mais sobre acesse o DCMF aqui.

Beijos, lindonas! E se cuidem ♥

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OnlineFarma – Ajudinha para emagrecer

Já imaginou uma farmácia dedicada em oferecer alternativas saudáveis para emagrecer? Melhor que isso, só se for uma farmácia que entrega os seus produtos onde você quiser. É o que a OnlineFarma faz.

Todos os produtos que a farmácia oferece são autorizados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), incluindo as últimas novidades que têm conquistado quem deseja perder peso, como a Faseolamina e a Pholia Magra. É importante destacar que são alternativas naturais, ou seja, sem riscos à saúde.

Em cada produto há um descritivo sobre ele, explicando como funciona, citando a composição, propriedades e ações terapêuticas, benefícios, entre outras informações que você pode conferir antes de fazer a compra.

Um diferencial é que, através do site, é possível entrar em contato com o farmacêutico responsável (o e-mail dele está disponível lá) e tirar dúvidas a respeito dos produtos que eles comercializam.

A loja é associada ao e-bit, o que garante a segurança da compra.

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